Un ejemplo del cambio climático se puede encontrar en este pequeño arroyo. Hace un par de décadas era habitual acabar el mes de agosto y verlo todavía atravesar Valdanzuelo, tal vez con un hilillo de agua, pero llegaba a empalmar con las lluvias del otoño y no se secaba. Lamentablemente, hoy día lo habitual es contemplar su cauce yermo y seco. Las muy contadas ocasiones en que fluye constituyen una alegría para la vista.

El recuerdo de los mayores cuyas casas daban al arroyo, es el de dormirse oyendo su rumor sordo entre el silencio absoluto de la noche. Que cada vez llueve menos es evidente, pero tal vez también tenga algo que ver el uso de aguas subterráneas para abastecimiento y regadíos, en el hecho de que se convierta ese dormir arrullado por el agua, en tan solo un hermoso recuerdo.

El origen primero del agua de la Mostaza es el Manadero. No es esta una afirmación cualquiera. No es necesario que el Manadero escupa agua para que la Mostaza corra, pero sí que lo haya hecho. Es decir, primero brotará el Manadero, si lo hace con caudal suficiente el agua llegará hasta Valdanzuelo.

Del Manadero a Valdanzuelo hay menos de un kilómetro, puede suceder sin embargo, que a pesar de que éste brote y con bastante agua, el caudal no alcance el pueblo. Llega a secarse el Manadero y nunca llegó a correr la Mostaza por el pueblo.

Unos 150 ó 200 metros antes de Valdanzuelo hay una pequeña chopera en la que la Mostaza dibuja una curva. Justo al inicio de esta curva está lo que llamamos "la Sima". En este lugar el lecho de la Mostaza se ensancha notablemente y se hace bastante más profundo. Se ha intentado tapar esta oquedad echando tierra y tierra. Quien cultiva las tierras que bordean el cauce encuentra que la Mostaza en su fluir horada las paredes por las que corre, el afán por arrimarse y arar hasta el mismo borde hace que peligre la estabilidad del terreno cuando lo cruzan tractores o cosechadoras. Así que se ha intentado llenar, aunque el agua se lo lleva.

Lo importante es que en este lugar conocido como la Sima, se pierde el agua. Es un auténtico sumidero, aunque no lo aparenta, capaz de tragarse cuanto líquido elemento llegue hasta él. Solo si el caudal es muy importante y por mucho tiempo, consigue el agua sobrepasar este obstáculo y seguir hasta el pueblo.

En esta chopera, si el año es muy húmedo, brota también espontáneamente el agua y en casos extremos como en el Recuenco, brota de las tierras cultivadas que hay junto al cauce. Debido a esta humedad, a este encharcamiento, tampoco estas tierras se cultivaban y era prado.

Cuando se seca el Manadero, puede sin embargo, seguir corriendo la Mostaza. En primer lugar brotará de esta chopera, es como si toda el agua que se tragó la Sima sea devuelta después desde este lugar. Aún puede secarse este lugar y seguir fluyendo la Mostaza, entonces brota desde "el Pozarón".

Superada la chopera y unos cuantos metros más adelante, ya casi a la entrada del pueblo, se abre un pequeño agujero en el lecho de la Mostaza. Es desde aquí, el Pozarón, donde seguirá manando agua una vez seco todo lo anterior.

Lo curioso es que el orden es siempre éste, nunca brotará agua del Pozarón si antes no corrió la Mostaza sobre él, ni de la chopera llegará la Mostaza al pueblo si no manó antes el Manadero.

Si bien en el Manadero persiste un orden lógico, en tanto en cuanto se sigue un orden de altitud, según el cual primero mana la fuente más baja y luego lo hacen las más altas, no tiene demasiada lógica, que fuentes como la del Pozarón, muchos metros por debajo del Manadero, no brote hasta que éste lo haga primero durante un prolongado periodo de tiempo.

En fin, curiosidades aparte, la Mostaza seguirá su curso hasta llegar al Duero, unos trece kilómetros de recorrido aproximadamente, pero antes de salir de Valdanzuelo y perder su nombre, recibirá muchas otras aguas.

Nada más atravesar el pueblo, da la bienvenida a las aguas de cuantas fuentes nacen en la chopera que se extiende entre la pista de tierra que va a Languilla y la carretera asfaltada que llega a Valdanzo. Son tan numerosas que algunas ni siquiera tienen nombre, de las que lo tienen podemos mencionar varias; la Fuente Vieja, la del Prado, la del Piojo, la del Lobo... después de la chopera recibe las aguas del Ojo y Recuenco,  del Arroyo justo antes de la Quintanilla, de la Quintanilla, de las Hoyas, de la fuente de los Telleros, de la Bemberrosa... Así hasta llegar a los puentes y continuar camino de Valdanzo. Aún se unirán más arroyos hasta el Duero pero ya fuera de Valdanzuelo y esa es otra historia.

Tenéis también a vuestra disposición, muchas más imágenes de la Mostaza y del Manadero en la sección de Galería fotográfica y en la sección de las 4 estaciones, dentro de esta misma web.